Пелядь потр. х/к в/у 1 шт ± 400 г.

Пелядь холодного копчения – это очень вкусная рыба семейства сиговых. Её яркий аромат моментально привлекает внимание и пробуждает аппетит. Благодаря холодному копчению мясо пеляди получается плотным, упругим и невероятно вкусным. Кроме того, данный метод сохраняет в рыбе максимум полезных веществ. ... Именно холодное копчение позволяет сохранить приятную плотную консистенцию беловато-розового мяса. А приятный аромат дыма от древесной щепы придаёт и без того изысканному вкусу своеобразную пикантность.