Сыр полутвердый Голландский Юговской 200 г

Сыр «Голландский» относится к полутвердым сычужным сырам. Корочка тонкая, светло-желтого цвета. Текстура у сыра плотная, эластичная. Глазки круглые, либо овальные, разные по размеру. Вкус зависит от выдержки – он может быть сладковатым или более солоноватым. Одно неизменно – небольшая острота, легкая кислинка. Срок выдержки от 45 до 75 дней.